Lena Mattar | Substack

MENU DA SEMANA #19

Ideias do que fazer para o jantar durante a semana.

Jun 9 •

DÊ UM UP NO SEU MEZZE: MUHAMMARA E ISPANAKLI CACIK

"Viajar nem sempre é bonito. Nem sempre é confortável. Às vezes dói, até parte o coração. Mas tudo bem. A jornada muda você; ela deveria mudar você." …

Jun 6 •

RESPONDENDO: VALE A PENA FAZER CURSO DE GASTRONOMIA?

O que eu penso sobre o tema depois de ter feito três grandes cursos.

Jun 4 •

DICAS CULINÁRIAS #03: COMO APROVEITAR RESTINHOS DE SALMOURA E AZEITE

Sugestões e macetes para te ajudar a cozinhar melhor.

Jun 2 •

RICOTAS CASEIRAS E MORANGOS ASSADOS

Duas versões desse queijo delicado, delicioso e fácil de ser feito em casa!

May 30 •

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BOLO MOLHADO DE CHOCOLATE

Jan 31 • Lena Mattar

FRUTAS FORAM FEITAS PARA SEREM ASSADAS

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Mar 7 • Lena Mattar

De quando eu trabalhei em restaurante com escala 6x1

Nov 22, 2024 • Lena Mattar

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